Menù del ristorante:
Frutta fresca di stagione €16.00
, Sottofiletto di sanato Piemontese, asparagi, patate, fonduta e caviale al tartufo €30.00
, Spaghetti alla chitarra, crema di zucchine, seppie e bottarga €22.00
, Babbà al limoncello, crema chantilly alla vaniglia, fragole e sorbetto alla menta €18.00
, Ricciola di fondale, insalata liquida, caponata, capperi e olive €30.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto Mantecato Ai Peperoni Rossi Prezzemolo Ed Acciughe
, Uovo Mandorle E Tartufo
, Copertina Di Vitello Alla Pizzaiola
, Gnocchetti Di Piselli Alla Francese Latte Affumicato E Gamberi Rossi
, Pane E Focacce
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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