Menù del ristorante:
Agnello marinato al caffè ed anice stellato, salsa al mais dolce €30.00
, Tonno di coniglio, giardiniera di verdure e crumble salato alle olive €22.00
, Palamita tiepida, mele verdi, broccoli al wasabi e uova di salmone €22.00
, Gnocchi alla Parigina, piselli e guanciale saltato, fonduta di Grana Padano €20.00
, Ravioli di maiale, puntarelle e fondo al vino rosso €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Octopus and Potatoes Wasabi Flavoured Black Squid Ink Sauce
, Dark Chocolate Mousse Sorbet and Caramelized Bananas
, Uovo Mandorle E Tartufo
, Pane E Focacce
, Quadro Di Capasanta Mela Verde E Nocciola
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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