Risotto pascoliano: il migliore a San Mauro Pascoli

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Dicono di noi: Era il profumo intenso di rose e viole, forse l'inebriante atmosfera della camera di Ida o quella di Mariù, che il tempo è tornato indietro di quasi 150 anni e ho rivissuto un sogno e lo rivivo ogni volta che le cene o i pranzi nelle sale della poesia, mi accolgono con delicati colori o sgargianti quadri, che raccontano della Romagna, la splendida poesia di Zvanì .... suoni, colori e melodie che le ricette , che non si ricettano, sono le preziose sorprese della Locanda del Poeta, dove solo Romina, sa comporre le sue fantastiche ricette, irripetibili.... per pochi fortunati !!!