Crostini toscani: il migliore a San Miniato

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Dicono di noi: In cerca di un posto dove consumare un pranzo veloce a San Miniato, ho scelto La Prosciutteria e mi sono trovata bene. Informale, familiare, gestito da due giovani, il locale, molto carino negli arredi e negli oggetti che lo decorano, offre piatti della tradizione toscana a prezzi abbordabili. Ho ordinato un tagliere di salumi e una fetta di crostata con crema e frutti di bosco: tutto buono ed economico (14.50 euro la spesa finale). Suggerirei solo un po' di sorrisi ed espansività in più da parte dei due giovani gestori, che non ho trovato esattamente "deliziosi" come ha scritto un recensore... Ma sarà un fatto di carattere.

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Dicono di noi: Dispiace dire queste cose ma questa volta è necessario. Alla proposta della cameriera di ordinare il vino abbiamo chiesto invece che il vino sfuso della casa quello in bottiglia: la cameriera ci ha portato il vino della casa in bottiglia. Antipasto: crostini 4 crostini due di polenta, due di pane con lo stesso sugo di carne Pappardelle al cinghiale incommentabili, avevano lo stesso sapore dei crostini Secondo: petto di pollo alla griglia non male, contorno di zucchine fritte e funghi fritti che con stupore abbiamo constatato essere CHAMPIGNON!!! Abbiamo ordinato la bistecca di cinta Senese, è arrivata una tagliata abbrustolita e piena di grasso. Per quanto riguarda il dolce e il caffè non posso commentare perché abbiamo deciso di non provarli.. Conto: 2 antipasti, 1 primo, 2 secondi con contorno, vino della casa (in bottiglia) acqua e una fanta, 3 coperti : 68€ Eravamo già stati un paio di anni fa nello stesso ristorante ma il ricordo era di una cucina di qualità e casereccia, dispiace vedere che non è rimasto niente di tutto ciò. È la prima recensione che faccio su TripAdvisor ma non potevo non farla.