Certamente! Ecco il menù del ristorante Agritur Ranch Il Texano a San Nicandro Garganico:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Frittelle di zucchine e melanzane
- Insalata di mare con gamberi, calamari e scampi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di maiale al marsala
- Spigola al forno con patate e olive
- Pollo alla cacciatora
- Salsicce alla griglia con contorno di verdure
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al limone
- Crostata di frutta
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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