Spaghetti ai ricci con burrata e granella di pistacchi: il migliore a San Nicola

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Dicono di noi: Enrichetta è la mamma di Simone, un ragazzone napoletano che è il vero chef del ristorante. E non solo chef. Visto che viene a prenderti da San domino con il gommone, ti accompagna al ristorante in quad, viene personalmente al tavolo a darti consigli e a prendere la comanda. I piatti sono ricercati, sebbene la materia prima sia semplice e di qualità. Si presentano molto bene. La grande disponibilità di Simone ci ha concesso, sebbene fossimo solo in 2 adulti, di assaggiare ben 3 antipasti diversi in un'unica porzione e 2 primi abbondanti. Il tutto innaffiato da un ottimo vino rosato e da un limoncello fatto in casa con i limoni di Sorrento. Simone consigliatissimo come chef e come punto di riferimento sulle isole.