Il menu di Logu a San Pantaleo offre una vasta selezione di piatti tradizionali sardi e mediterranei, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti principali che troverai nel menu:
Antipasti:
- Insalata di polpo e patate
- Culurgiones di patate e pecorino
- Carpaccio di tonno con salsa di agrumi
- Seppie ripiene con ricotta e menta
- Prosciutto crudo con melone
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e pomodorini
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchetti sardi con ragù di agnello
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto con patate al forno
- Baccalà alla vernaccia
- Frittura di paranza con verdure grigliate
- Agnello alla brace con carciofi alla romana
- Tonno alla griglia con salsa verde
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pecorino sardo
- Pane carasau
Dolci:
- Seadas con miele di corbezzolo
- Pardulas
- Tiramisù al limone
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Gelato artigianale
Il menu di Logu a San Pantaleo offre una varietà di piatti per soddisfare tutti i gusti, dal pesce fresco alla carne alla griglia, dai primi piatti tradizionali ai dol
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