Risotto al tartufo e salsiccia e cortecce con pancetta e peperoni cruschi: il migliore a San Rufo

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Dicono di noi: Ottimo antipasto della casa, ricco di pietanze tipiche salernitane. L’unica cosa che non ho avuto modo di assaggiare è stata, ahimè, la mozzarella di Bufala? Purtroppo l’avevano terminata. I primi e le pizze non le ho assaggiate, ma ho provato i secondi a base di carne: cosce di pollo e fettine di petto di pollo con un contorno di verdure grigliate. Nonostante non sia un’amante della carne ho apprezzato le cosce e le fettine di pollo. Gustose e tenere. Punto negativo per le verdure grigliate, le quali non le definirei verdure, bensì fogli di carta, per quanto erano sottili. Erano anche parecchio bruciate. prezzi nella media