Orecchiette come di rapa e zafferano: il migliore a San Salvo

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Dicono di noi: Devo dire che l'ho trovato quasi per caso dopo aver scartato due locali che mi erano stati consigliati, scelta azzeccata, locale senza troppi fronzoli, pulito, personale preparato, il titolare giovane simpatico che ringrazio per l'ospitalita'. Un poco stanco dei soliti antipasti scelgo di gustare solo quelli caldi che mi consiglia il cameriere e devo dire di aver trovato quattro portate una piu' succulenta dell'altra, l'ultima, che loro chiamano se non erro Cif Ciaf addirittura da leccarsi i baffi, una fiorentina di poco meno di un chilo di rara bonta' e tenerezza, ottima bottiglia ed ottimo rapporto qualita' prezzo, purtroppo abito a quasi mille chilometri di distanza, comunque arrivederci prima possibile. Ciao Valerio.

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Dicono di noi: Arrosticini di ventricina e carne sempre al top, ottimi anche i primi chitarre ai porcini e chitarre al ragù. Alla fine una bella genziana e riparti una favola..