I migliori Ristoranti di San Salvo classifica di Febbraio 2025

San Salvo, incantevole città della provincia di Chieti, vanta una tradizione culinaria ricca di sapori autentici e ingredienti locali. Tra i piatti tipici da non perdere c'è la "ventricina", un salame dal gusto intenso e speziato, perfetto per gli amanti della carne. Le "scrippelle 'mbusse" sono un piatto comfort a base di sottili frittate ripiene di formaggio e ricoperte da un brodo saporito. Da non dimenticare la "pizza fritta", una delizia croccante e soffice farcita con pomodoro fresco e mozzarella filante. La storia di San Salvo affonda le radici nell'antichità, con tracce di insediamenti risalenti al periodo romano e longobardo. Il centro storico conserva ancora oggi testimonianze di epoche passate, come il Castello Ducale e le chiese medievali. La cultura locale è vibrante e ricca di tradizioni, con eventi folkloristici e sagre che celebrano le antiche usanze. San Salvo è una destinazione che unisce sapori autentici, storia affascinante e atmosfera accogliente, regalando ai visitatori un'esperienza indimenticabile.