Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici marchigiani
- Carpaccio di tonno fresco con salsa allo zenzero
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Bruschetta con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Tagliatelle all'uovo con tartufo nero
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al tartufo con patate al forno
- Spigola alla griglia con verdure di stagione
- Coniglio in porchetta con patate arrosto
- Bistecca fiorentina con contorno di cicoria
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Gelato artigianale alla crema
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Conero
- Lacrima di Morro d'Alba
- Pecorino delle Marche
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