Il menu di Officina Del Gusto a San Severo offre una vasta selezione di piatti deliziosi e tradizionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpette di melanzane con salsa di pomodoro e basilico
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
Primi piatti:
- Spaghetti al pomodoro fresco e basilico
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle alla carbonara con guanciale croccante e pecorino
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagne al forno con besciamella e ragù
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con olive e pomodorini
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Salmone alla griglia con salsa allo zafferano
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Spinaci saltati in padella con aglio e peperoncino
- Zucchine trifolate con cipolla e pomodorini
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con
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