Menù di Miriacheddu

Antipasti: - Antipasto di mare con moscardini, gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di tonno con agrumi e pistacchi - Insalata di polpo con patate e olive - Frittura di paranza con verdure di stagione - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Tagliolini con bottarga di muggine e pomodorini - Risotto allo zafferano e gamberi - Gnocchetti sardi con pesto di basilico e pecorino - Paccheri con frutti di mare e pomodorini Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce con contorno di verdure grigliate - Branzino al forno con patate e olive - Spigola alla vernaccia con pomodorini e olive - Aragosta alla catalana con contorno di verdure - Tagliata di tonno con rucola e pomodorini Contorni: - Insalata mista con cetrioli e carote - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate con olio extravergine di oliva - Insalata di pomodori e cipolla rossa - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al limone - Gelato artigianale - Sorbetto al limone Bevande: - Acqua naturale o gassata - Vino bianco o rosso della casa - Birra artigianale locale -