Cinghiale in umido con polenta fritta: il migliore a San Vincenzo

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Dicono di noi: Recensisco questo ristorante consigliandolo sinceramente a chiunque. Si tratta di un luogo assolutamente particolare fuori dagli schemi e dai soliti cliché un po’ pretenziosi. La cucina che si basa su un’esperienza ventennale e di assoluta qualità. Pochi piatti molto ben fatti contraddistinguono la filosofia di questo posto. Una cucina più che onesta... direi autentica. La location è straordinaria trattandosi di un circolo ricreativo di ex minatori delle cave di San Carlo. Un posto davvero straordinario. Chi nelle precedenti recensioni lo ha definito “squallido” è bene che continui a frequentare i soliti posti pseudo fighetti. Questa esperienza è solo per persone autentiche.