Certamente, ecco un esempio di menù che potrebbe essere proposto da Osteria Chilometro Zero a San Vito Chietino:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Bruschetta con pomodori e basilico fresco
Primi piatti:
- Spaghetti alla chitarra con sugo di pomodoro e basilico
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure di stagione
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
Il menù potrebbe variare a seconda dei prodotti freschi disponibili e delle proposte dello chef.
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