Ecco il menù di Profumi Di Cous Cous a San Vito lo Capo:
Antipasti:
- Insalata di mare
- Caponata siciliana
- Frittura di pesce misto
- Involtini di melanzane alla siciliana
- Panelle e crocchè
Primi piatti:
- Cous cous di pesce
- Spaghetti alle vongole
- Linguine ai frutti di mare
- Risotto alla pescatora
- Tagliatelle al pesto trapanese
Secondi piatti:
- Spada alla griglia
- Tonno alla siciliana
- Calamari ripieni
- Triglie al forno
- Pesce spada alla ghiotta
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
- Pomodori e cipolle in agrodolce
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Torta di ricotta
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino bianco o rosso della Sicilia
- Birra locale
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
Buon appetito!
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