Antipasti:
- Panelle e crocchè
- Arancine al ragù
- Insalata di mare
- Caponata siciliana
- Polpo alla griglia
Primi piatti:
- Spaghetti ai ricci di mare
- Busiate alla trapanese
- Pasta con le sarde
- Ravioli di pesce
- Risotto allo zafferano
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Parmigiana di melanzane
- Polpette di tonno
- Calamari ripieni
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Pomodori secchi marinate
- Pannocchie alla brace
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Tiramisù al pistacchio
- Pasticceria siciliana assortita
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi e rossi)
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso e digestivi siciliani
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