Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori, olive e capperi
- Panelle fritte con salsa al limone
- Frittura di paranza con pesce fresco
- Bruschetta con pomodoro e basilico
- Involtini di melanzane alla siciliana
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Busiate al pesto trapanese
- Pasta con le sarde
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto allo scoglio
Secondi piatti:
- Cous cous di pesce
- Tonno alla griglia con contorno di verdure
- Polpo alla griglia con patate al forno
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori e mozzarella
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè e amari siciliani
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.
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