Certamente! Ecco una selezione di piatti presenti nel menù di Scialai a San Vito lo Capo:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo, seppie e cozze
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori, olive e capperi
- Panelle fritte con salsa al limone
- Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini
Primi piatti:
- Linguine ai frutti di mare
- Spaghetti con pesto alla trapanese e mandorle
- Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro fresco
- Busiate con pesto alla siciliana e pomodorini
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Tonno in crosta di sesamo con salsa allo zenzero
- Cous cous di pesce con verdure e salsa al limone
- Involtini di pesce spada con pomodorini e olive
Contorni:
- Insalata mista con agrumi e olive
- Verdure grigliate con olio al limone
- Patate al forno con rosmarino
- Pannocchie alla griglia
Dolci:
- Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia
- Cassata siciliana con canditi e pistacchi
- Gelato artigianale alla nocciola
- Tiramisù al pistacchio
Vi consigliamo di consultare il menù completo presso il ristorante, poiché potrebbero esserci variazioni stagionali o aggiornamenti dei piatti proposti. Buon appetito!
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