Antipasti:
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta con funghi porcini e salsiccia
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi con salsa ai quattro formaggi
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di branzino alla griglia
- Scaloppine al limone
- Costolette di agnello alla griglia
- Baccalà alla vicentina
- Brasato al Valpolicella
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Bevande:
- Vini locali della Valpolicella
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori digestivi
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali.
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