Menù di Ristorante Tartufo

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Burrata con pomodorini e pesto alla genovese - Frittura mista di pesce Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo nero - Risotto ai frutti di mare - Ravioli al burro e salvia - Spaghetti alle vongole - Gnocchi al pesto Secondi piatti: - Filetto di branzino con salsa al limone - Bistecca alla fiorentina - Salmone alla griglia con verdure - Coniglio alla ligure - Scaloppine al vino bianco Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Pure di patate - Fagiolini saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Mousse al limone - Gelato alla crema Vini: - Vermentino di Sardegna - Barolo - Prosecco - Chianti Classico - Franciacorta Il menù del Ristorante Tartufo a Sanremo offre una varietà di piatti della cucina italiana, con un'attenzione particolare ai sapori locali e ai prodotti di alta qualità. I piatti a base di tartufo nero sono una specialità della casa, da non perdere per gli amanti della cucina raffinata.