Pappardelle salsiccia e funghi: il migliore a Sant'Agata de' Goti

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Dicono di noi: Nella piccola frazione di Laino a Sant'Agata dei Goti, sorge questo ristorante, incastonato in uno dei tanti anonimi vicoletti che caratterizzano la frazione. Una volta entrati, però, si accede in un ambito accogliente, rustico e raffinato al tempo stesso. La cucina è buona, anche se i tanti antipastini non hanno lasciato il segno: buoni ma banali e cucinati nello stesso identico modo. Devo dire, però, che i salumi del tagliere che ha introdotto la carrellata di antipasti e la carne alla brace erano saporiti, cioè si sentiva il sapore del cibo, segno di genuinità. Prezzo un pochino esoso ma in linea con la qualità mangiata.