Capone con verdure selvatiche di stagione: il migliore a Sant'Agata di Militello

Menù del ristorante: Antipasto freddo (insalata di pecora) €11.00 , Bavarese alla patata americana (yogurt grego e salsa di cioccolato fondente) €6.00 , Antipasto caldo con pure di patate viola €11.00 , Ravioli ripieni di stufato d'oca sulla vellutata di barbabietola rossa (artigianali) €15.00 , Creme brulèe alla liquirizia €6.00

Suggeriti dagli utenti: Totano Tiepido , Guancia Di Vitello Cotta Sotto Vuoto Su Pavé Di Patate E Porri , Petto D'anatra Con Tenerume , Polpo , Tarte Tatin

Dicono di noi: Il Ristorante Ambrosia è uno di quei locali dove quando esci già pensi e programmi quando vuoi ritornarci. Semplicemente il locale più vicino ad uno stellato e con il rapporto qualità-prezzo migliore dove sia mai stato. La materia utilizzata è di prima scelta e le preparazioni denotano un livello professionale di alto livello. Adeguatamente supportato lo chef potrebbe certamente raggiungere la stella.