Guancia di vitello cotta sotto vuoto su pave di patate e porri: il migliore a Sant'Agata di Militello

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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1 risultati corrispondono a Guancia di vitello cotta sotto vuoto su pave di patate e porri

Dove mangiare Guancia di vitello cotta sotto vuoto su pave di patate e porri a Sant'Agata di Militello
1. Ambrosia
84/100 (403 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
PolpoTarte TatinTotano TiepidoPetto D'anatra Con TenerumeGuancia Di Vitello Cotta Sotto Vuoto Su Pavé Di Patate E Porri Nuage di ricotta con arancia e riduzione di succo di fichi d'indiaBavarese alla patata americana (yogurt grego e salsa di cioccolato fondente)Ravioli ripieni di stufato d'oca sulla vellutata di barbabietola rossa (artigianali)Creme brulèe alla liquiriziaSpaghetti cozze, zucchine e pomodorini gialli (artigianali) GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Nuage di ricotta con arancia e riduzione di succo di fichi d'india €6.00 , Bavarese alla patata americana (yogurt grego e salsa di cioccolato fondente) €6.00 , Ravioli ripieni di stufato d'oca sulla vellutata di barbabietola rossa (artigianali) €15.00 , Creme brulèe alla liquirizia €6.00 , Spaghetti cozze, zucchine e pomodorini gialli (artigianali) €15.00
Suggeriti dagli utenti: Polpo , Tarte Tatin , Totano Tiepido , Petto D'anatra Con Tenerume , Guancia Di Vitello Cotta Sotto Vuoto Su Pavé Di Patate E Porri
Dicono di noi: Il Ristorante Ambrosia è uno di quei locali dove quando esci già pensi e programmi quando vuoi ritornarci. Semplicemente il locale più vicino ad uno stellato e con il rapporto qualità-prezzo migliore dove sia mai stato. La materia utilizzata è di prima scelta e le preparazioni denotano un livello professionale di alto livello. Adeguatamente supportato lo chef potrebbe certamente raggiungere la stella.
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