Pasta e fagioli: il migliore a Sant'Agata sul Santerno

Menù del ristorante: Crostone di pugliese con fegatini rustici al coltello €7.00 , Crostone di pugliese ai funghi porcini €8.00 , Crema Bruciata con arancia e cannella €6.00 , Tagliatelle con ragù di castrato €8.50 , Cappelletti al ragù €8.50

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Tonno E Cipolla , Bruschette , Uovo Pochette Con Cime Di Rapa E Parmigiano , Tortina Mascarpone Bianco E Frutti Di Bosco , Pasta E Fagioli

Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante con amici, posizionati nel rispetto delle norme anti-covid. Il locale è rustico e possiede una tettoia e un giardinetto dove poter mangiare in tranquillità. Il menù è vario, presenta sia piatti di terra che di mare, alcuni della tradizione, altri più innovativi, soprattutto se si considera che vi è sempre un’ampia selezione di fuori menù. Vi sono inoltre diverse pietanze per vegetariani e sono davvero molto attenti a chiunque abbia intolleranze alimentari: somo infatti attrezzatissimi per tutti i celiaci. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Il tagliere di Sapori romagnoli è davvero di grande qualità, buonissimo soprattutto il prosciutto crudo di Sant’Ilario tagliato al coltello. La porzione è giusta per una persona, ma noi lo abbiamo comunque diviso in due. Apprezzatissimo anche il cestino del pane, compreso nel coperto, fornito di focaccia, grissini e crackers buonissimi. Come antipasto di pesce invece abbiamo provato il pesce spada affumicato al guacamole, anche questo molto buono. Sia il risotto con crudo di capesante, spuma di peperoni e bottarga, che i ravioli ripieni di branzino con sugo di vongole, cozze e bottarga erano piatti molto belli esteticamente, ma il secondo non aveva molto sapore. Per quanto riguarda invece i primi di terra tradizionali, abbiamo ordinato una porzione di cappelletti al ragù, i quali purtroppo si sono rotti durante la cottura, probabilmente a causa della poca elasticità della sfoglia. Ottimi invece i secondi, soprattutto la carne, cotta a regola d’arte! Eccezionali anche i dolci: dalla degustazione di sorbetti, alla millefoglie, per poi arrivare al tortino al cioccolato con cuore caldo su crema di pistacchio, che ho personalmente assaggiato, una vera squisitezza, perfetta per concludere una buonissima cena in compagnia!

Suggeriti dagli utenti: Orecchioni Asparagi Zucchine Piselli , Garganelli Al Ragù , Pasta E Fagioli , Zuppa Inglese , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Ottima trattoria con cucina romagnola, personale e titolare molto gentili e premurosi. Prezzi nella norma per il tipo di locale.