Antipasti:
- Piatto di salumi misti
- Insalata di mare
- Arancini di riso
- Caponata siciliana
- Panelle con salsa di pomodoro
- Bruschette miste
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai frutti di mare
- Risotto alla pescatora
- Lasagne alla siciliana
- Busiati con pesto trapanese
- Cavatelli con melanzane e ricotta salata
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Polpo alla griglia
- Stigghiole alla griglia
- Caponata di pesce spada
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Insalata mista
- Patatine fritte
- Verdure grigliate
- Pannocchie alla griglia
- Finocchi gratinati
- Arancini di melanzane
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Panna cotta al pistacchio
- Cassatelle di ricotta
- Granita siciliana
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi e rossi)
- Birra artigianale siciliana
- Limonata siciliana
- Acqua minerale
- Caffè siciliano
- Amaro siciliano
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