Risotto al nero di seppia con crema di piselli e tartare di scampo crudo: il migliore a Sant'Ambrogio di Torino

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Risotto al nero di seppia con crema di piselli e tartare di scampo crudo a Sant'Ambrogio di Torino

1. L'Om 'd Fer
90/100 (1041 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23:30
Menù del ristorante: Mousse alla menta con crumble al cacao €6.00 , Profiterol €6.00 , Gnocchi di patate al caffè con ragù di agnello e nocciole €15.00 , Battuta di fassone con brunoise di peperoni in agrodolce e cialda di riso nero ai capperi €8.00 , Filetto di vitella con crema di rucola al pepe verde e cardamomo €18.00
Suggeriti dagli utenti: Pere Al Gorgonzola , Cacciatorino Cioccolato E Nocciole , Sformato Di Cavolo Viola Con Salsa Alle Acciughe , Crema Bruciata Al Limone , Filetto Di Maiale In Crosta
Dicono di noi: L’om d’fer non è il classico posto da fighetti dove si va vestiti bene per mangiare cose che inevitabilmente deludono. No. Se vai all’Om d’fer è per ritagliarti un pezzetto di relax in una location suggestiva e rilassante, dove il cibo è buono, nel senso autentico del termine: materie prime di qualità, cucinate bene, con amore e rispetto. È un posto informale gestito da giovani che sanno trattare il cliente con garbo ed educazione (cosa nient’affatto scontata da un po’ di tempo a questa parte...), insomma, un posto dove si sta bene sotto ogni punto di vista.
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