Risotto al nero di seppia con crema di piselli e tartare di scampo crudo: il migliore a Sant'Ambrogio di Torino

Menù del ristorante: Rollèe di coniglio con erbette e verdurine, glassato all’Arneis €13.00 , Semifreddo al mango con crema di more €6.00 , Battuta di fassone con brunoise di peperoni in agrodolce e cialda di riso nero ai capperi €8.00 , Crudo di salsiccia di Bra, brunoise di peperoni in agrodolce e polvere di capperi €10.00 , Filetto di maiale in sfoglia con senape e crema di champignons €15.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Maiale In Crosta , Risotto Al Nero Di Seppia Con Crema Di Piselli E Tartare Di Scampo Crudo , Cacciatorino Cioccolato E Nocciole , Vitello Tonnato , Pere Al Gorgonzola

Dicono di noi: L’om d’fer non è il classico posto da fighetti dove si va vestiti bene per mangiare cose che inevitabilmente deludono. No. Se vai all’Om d’fer è per ritagliarti un pezzetto di relax in una location suggestiva e rilassante, dove il cibo è buono, nel senso autentico del termine: materie prime di qualità, cucinate bene, con amore e rispetto. È un posto informale gestito da giovani che sanno trattare il cliente con garbo ed educazione (cosa nient’affatto scontata da un po’ di tempo a questa parte...), insomma, un posto dove si sta bene sotto ogni punto di vista.