Pizza margherita con prosciutto cotto: il migliore a Sant'Andrea in Besanigo

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Dicono di noi: Andiamo da Righetti almeno una volta ogni estate per godere del fresco del bellissimo parco/giardino retrostante il corpo centrale della struttura, ma non avevamo mai cenato nella "sala invernale". La scorsa Domenica ci prese la voglia della Pizza e dopo breve riflessione sul dove andare, abbiamo deciso con la mia compagna di andare da Righetti per mangiare la famosa omonima "Pizza Righetti", una bontà infinita adatta però solo ai palati che ben sopportano i sapori forti. Infatti è tipo una pizza ai funghi con l'aggiunta di un ricco trito di aglio e prezzemolo che la rende particolarmente appetitosa.... se poi ci si aggiunge del peperoncino macinato (meglio che il solito olio piccante), diventa una vera bomba. Le nostre aspettative non sono andate deluse ed anche questa volta la "Righetti" è stata divorata di gusto. Consiglio, se andate la Domenica sera, andate dopo le 20.00/20.15, prima il locale è molto affollato ed il servizio lentissimo. Anche le pizze da asporto si concentrano tutte fra le 19.00 e le 20.00. Particolare importante, all'atto di ordinare una "Righetti", se ne può precisare la potenza desiderata, cioè, ricca di aglio, aglio medio, poco aglio, soluzione questa ultima adatta a chi l'assaggia per la prima volta.