Linguine al ragu di cernia zafferano e salsa ai crostacei: il migliore a Sant'Antioco

Menù del ristorante: Croccantino alle nocciole con marasche e gel al Carignano passito €8.00 , Cheesecake allo zafferano €8.00 , Andarinos con ragù di pecora e fiore sardo €14.00 , Carpaccio di tonno con germogli piccanti €16.00 , Tartare di gambero con sedano e ricci €16.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno Scottato Ai Quattro Lati In Crosta Di Pane Nero Pomodorini E Capperi , Assaggio Di Dolci , Tartare Di Gambero , Gamberi Rosso , Octopus

Dicono di noi: Ho deciso di andare a mangiare in questo ristorante per due motivi, il primo é che viene consigliato dalla Guida Michelin e il secondo é che si trovava all'interno dell'hotel Moderno in cui ho alloggiato a Sant'Antioco e che mi sento di consigliare. Il ristorante é molto accogliente, il servizio é degno di nota e il cibo é uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Certo, i prezzi sono più alti rispetto alla media ma assolutamente proporzionati alla qualità del cibo servito. Il menù proposto contiene una buona scelta di piatti sia di carne che di pesce oltre ad un menù degustazione (circa 90 euro). Il pane é fatto in casa e viene servito accompagnato da un ottimo olio. Un po cari liquori ma anche quelli di qualità. Consiglio l'esperienza.