Piatto d asporto polenta tartagna con cervo e brasato di manzo con porcini: il migliore a Santa Brigida

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Dicono di noi: Risotto ai funghi porcini precotto e scotto una volta riscaldato, il chicco totalmente sfibrato e forse era meglio tostare il riso in padella,il forse è retorico eh.i porcini COMPLETAMENTE insipidi poiché SURGELATI, siete ricchi di boschi nelle vicinanze e surgelati i funghi, maddai.pasta dell' altro commensale scotta anch'essa, forse è meglio dedicare attenzione solo alle pizze ed evitare di strafare inserendo piatti che poi non si riesce a seguire, peccato il dolce era anche buono,forse perché non necessita di essere seguito e fatto precedentemente.Nemmeno la cortesia di chiedere come sia andata nonostante lo scontento visibile nel volto del cliente.