I migliori Ristoranti di Santa Croce Sull'Arno classifica di Febbraio 2025

Santa Croce sull'Arno, situata in provincia di Pisa, vanta una ricca tradizione culinaria tipica della Toscana. Tra i piatti tradizionali più rinomati spiccano la zuppa di pane, preparata con pane raffermo, pomodoro, basilico e olio extravergine d'oliva, e la ribollita, una minestra rustica a base di verdure e legumi. Non si può non menzionare la bistecca alla fiorentina, un taglio di carne bovina cotta alla griglia e servita al sangue, tipica della vicina Firenze. Tra i dolci, da assaggiare assolutamente la schiacciata alla fiorentina, una soffice focaccia farcita con crema pasticcera e zucchero a velo. Dal punto di vista storico, Santa Croce sull'Arno è stata un importante centro manifatturiero fin dall'epoca medievale, grazie alla presenza di numerosi opifici per la lavorazione del cuoio. Ancora oggi è possibile visitare il Museo della Calzatura, che racconta la storia e l'arte della produzione delle scarpe nel territorio. Dal punto di vista culturale, la città è arricchita da numerose chiese e palazzi storici, come la Chiesa di Santa Maria Assunta e il Palazzo Comunale, che testimoniano la sua antica grandezza. Santa Croce sull'Arno è inoltre famosa per le sue tradizioni popolari, tra cui la Fiera di San Lazzaro, una festa che si svolge ogni anno a luglio e che vede la partecipazione di numerosi artigiani e produttori locali. Infine, da non perdere è il suggestivo Ponte Vecchio, che attraversa l'Arno e regala panorami mozzafiato sulla città.