Certamente! Ecco il menù di Gastronomia Il Corallo Del Mare a Santa Domenica:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di tonno fresco con rucola e pomodorini
- Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Linguine allo scoglio con gamberi, cozze e vongole
- Risotto ai frutti di mare
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce con gamberi, calamari e scampi
- Branzino al sale con contorno di verdure grigliate
- Frittura di pesce misto con patatine fritte
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato con panna montata
Vini:
- Bianco: Greco di Tufo
- Rosso: Aglianico del Vulture
- Rosato: Ciro Rosato
Spero che il menù ti sia di gradimento! Buon appetito!
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