Raw tuna with cannonqu geledomsmousse: il migliore a Santa Margherita di Pula

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Dicono di noi: Orto solo nel nome e nel posto, molto bello e suggestivo. Cibo non di qualità e di porzioni misere visti i prezzi, menu non chiaro (non sono presenti i contorni e anche nei piatti non sono menzionati eventuali contorni) e sprovvisto delle verdure dell’orto tanto decantato nella specifica del none del ristorante, tra l’altro le poche presenti sono cucinate male o in modo banale. Staff non preparato e con poca esperienza, per fare un esempio (uno dei tanti) nessuno ha mai chiesto come andava o era andato il servizio. Sicuramente bella l’idea, ma con la messa in pratica non ci siamo. Peccato, forse viste le recensioni avevo grosse aspettative.