Il menù del Ristorante Pizzeria Dal Baffo a Santa Margherita Ligure offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani, specialità di pesce fresco e deliziosi piatti di pizza.
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca insalata mista con frutti di mare freschi come gamberi, cozze e vongole.
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodori freschi, basilico, aglio e olio extravergine di oliva.
- Carpaccio di salmone: fette sottili di salmone marinato con limone, olio evo e pepe nero.
- Fritto misto: una selezione di fritture di pesce misto come calamari, gamberi e anelli di totano.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare come gamberi, cozze e vongole.
- Lasagna al forno: tradizionale lasagna con ragù di carne, besciamella e formaggio.
- Ravioli al pesto: ravioli ripieni di ricotta e spinaci con salsa al pesto.
Secondi piatti:
- Branzino al cartoccio: branzino cotto al cartoccio con olive, pomodorini e patate.
- Fritto misto di pesce: una selezione di pesce fritto come gamberi, calamari e totani.
- Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia servita con patate arrosto e verdure.
- Polpo alla griglia: polpo alla griglia con patate e olive taggiasche.
Pizza:
- Margherita: pomodoro, mozzarella e basilico.
- Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olive.
- Diavola: pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante e peperoncino.
- Bufala e pomodorini: mozzarella di bufala, pomodorini freschi e basilico.
Dolci:
- Tiramisù: il classico dolce italiano con savoiardi, caffè, mascarpone e cacao.
- Panna cotta: una crema dolce servita con salsa di fragole fresche.
- Torta al cioccolato: una torta al cioccolato ricca e decadente.
- Gelato artigianale: una selezione di gelati artigianali con gusti come fragola, cioccolato e pistacchio.
Il Ristorante Pizzeria Dal Baffo offre anche una vasta selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i tuoi pasti. La cucina è curata nei minimi dettagli e utilizza ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un'esperienza culinaria autentica e memorabile. Venite a trovarci e scoprite i sapori unici della tradizione italiana a Santa Margherita Ligure!
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