Il Ristorante La Darsena a Santa Margherita Ligure è famoso per la sua cucina tradizionale ligure e per la freschezza dei suoi piatti a base di pesce. Ecco un possibile menù che potresti trovare al ristorante:
Antipasti:
- Frittura mista di pesce: calamari, gamberi e totani fritti
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana
- Insalata di mare con polpo, seppie e gamberetti
- Buridda alla genovese: zuppa di pesce tipica della tradizione ligure
Primi piatti:
- Trofie al pesto genovese
- Linguine alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli al sugo di scampi
Secondi piatti:
- Orata alla ligure con patate al forno
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Frittura di paranza con contorno di insalata
- Stoccafisso alla ligure con olive e capperi
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'uccelletto
Dessert:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di fragole
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
Vini:
Il ristorante La Darsena offre una selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i piatti proposti.
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti freschi. Inoltre, il ristorante potrebbe offrire anche piatti speciali del giorno, preparati con ingredienti freschissimi provenienti direttamente dal mare.
Il Ristorante La Darsena è il luogo perfetto per gustare i sapori autentici della tradizione ligure e per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile a Santa Margherita Ligure.
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