Cucina Italian a Santa Margherita Ligure: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Santa Margherita Ligure , Insalata Di Pollo Con Patate

Menù del ristorante: La tagliata di ricciola nostrana alla Nerano e porro croccante €24.00 , Bavarese al cocco €7.00 , Insalata liquida e crudo di baccalà €15.00 , Le frivolezze di Zi Ninella : tris di tartare di pesce €23.00 , Pastiera napoletana €7.00

Suggeriti dagli utenti: Pastiera Napoletana , Branzino Pescato Al Vapore , Pacchetti Con Ragù Di Gallinella , Sepia , Panna Cotta

Dicono di noi: Ristorante molto intimo e con piatti super deliziosi, ottima la qualità del cibo e chef super simpaticissimo nonché stellato. Da provare assolutamente se passate da qui

Suggeriti dagli utenti: Linguine Al Pesto , Potatoes Green Beans , Tortino Di Alici , Ravioli Di Spigola , Tagliata Di Scottona Con Patate Al Forno E Salsa Bernese

Dicono di noi: Abbiamo passato una splendida serata coccolati dal gentilissimo e simpatico Federico. Servizio di alta classe, molto attento ed accorto che sa metterti a tuo agio. Ogni piatto che abbiamo degustato é stato una gioia per la vista ed il palato. Mix di crudité di pesce, tagliolini freschi fatti in casa con cicale, fregola ai frutti di mare e per finire una sublime seadas.. accompagnato da una Bianchetta Bisson molto buona. Che dire..tutto davvero sublime. Federico ottimo padrone di casa e mille elogi al cuoco Valerio. Bravi bravi!

Menù del ristorante: Portofino €22.00 , INSALATA VALERIANA,POLIPO AL VAPORE,PATATE LESSE,POMODORINI CILIEGINI ED EMULSIONE DI LIME €14.00 , INSALATINA FRESCA,POMODORINI CILIEGINI,MOZZARELLA BURRATA,PARMIGGIANO REGGIANO,CRUDO DI PARMA €16.00 , Quattro formaggi €12.00 , CREMA DI ZABAIONE €8.00

Suggeriti dagli utenti: Birra Piccola E Sambuca , Pesto , Pizza Portofino , Cheesecake Al Lampone , Tagliere Di Salumi E Formaggi

Dicono di noi: La location vale da sola la sosta , personale attento e preparato , proposte di cucina interessanti , barman con grande esperienza , prezzi corretti vista la posizione e il tipo di servizio offerto, diciamo che se si passa da queste parti e ci si vuole regalare un momento particolare una sosta è d'obbligo.

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Al Pesto E Formaggio , Pizza Focaccia , Pizza Margherita E Focaccia Con Pesto , Focaccia Alla Cipolla

Dicono di noi: Che bontà! Focaccia classica buonissima, ma anche quella integrale e la pizza davvero meritano di esser mangiate! Personale molto gentile!

Dicono di noi: E' il ristorante dell'hotel Imperiale, il più imponente degli alberghi di Santa Margherita. Menu molto ampio, ottimo servizio, buona frequentazione, vista sul golfo del Tigullio.

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Salmone E Avocado , Fruit Slice , Fritto Misto , Catalana Di Gamberi , Poke

Dicono di noi: Siamo stati qui a mangiare una sera ,l’ambiente moderno e curato e il personale super gentile e disponibile sono stati la ciliegina sulla torta di un’ottima cena a base di pesce con degli spaghetti vongole e bottarga super?! Se passate di qui ve lo consiglio ?

Suggeriti dagli utenti: Acciughe , Verdure Ripiene , Tris Di Pesce , Lasagna with Fresh Pesto , Paella

Dicono di noi: Ci siamo fermati per un pranzetto veloce e siamo rimasti soddisfatti dell'ampia scelta e della qualità delle pietanze, infatti il giorno dopo siamo tornati per acquistare alcuni prodotti da portare a casa. Prezzi leggermente altini, ma come detto sopra, la qualità si paga. Personale molto gentile.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri , Ceviche Classico , Antipasto , Assorted Raw Fish and Shellfish , Octopus- And Cuttlefish- Tagliatelle

Dicono di noi: La baia di Paraggi è incantevole e non è una novità. La difficoltà per un ristorante qui è essere all altezza del luogo con la proposta gastronomica e di servizio. Langosteria ci riesce a mio parere. Tartare di scampi e foie gras super. Gamberi di mazara top. Pesce locale pure. Ho apprezzato molto anche un pomodoro giallo dolcissimo ed il dolce. Servizio cortese e sollecito. Forse un filo "stressato" ma comprensibile visto il posto affollato. Bravi

Suggeriti dagli utenti: Branzino Con Patate Al Forno , Tonno , Spaghetti Con Muscoli Molto Buoni , Tortellini , Fettuccelle Alle Vongole Asparagi E Bottarga

Dicono di noi: Complìmenti ragazzi ! Cucina a dir poco innovativa , buonissima e spettacolare ! Impiattamento da 10 ... e il sapore ... beh che dire .... sublime ! Prezzo onestissimo per un servizio a dir poco spettacolare. Consigliatissimo!!!! Appena possibile ci ritornerò sicuramente !

Dicono di noi: Premetto, conoscendo il Ten di Recco e sapendo che nel caso di SML stiamo parlando di ristorante gourmet, le aspettative erano alte. Purtroppo sono state disattese. L'occasione è una serata tra amici, 6 persone in tutto, per chiudere la stagione estiva. Optiamo per il menù degustazione: Amuse bouche: - Bruschetta con crema di ostrica e guanciale croccante - Acciughe ripiene Antipasti: - Polpo alla diavola su patate schiacciate allo zafferano - Brandade di baccalà su letto di pesto di mare Primi: - Lasagnetta al pesto e mela verde - Spaghetti con finferli, colatura di alici e parmigiano grattugiato Secondi: - Frittura mista con salsa al wasabi Dolce: - Meringa al vapore con crema inglese alla vaniglia Se gli amuse bouche erano sfiziosi, già gli antipasti hanno messo in evidenza i primi errori. Il polpo non tenerissimo, ma soprattutto l'accostamento di brandade di baccalà e pesto di mare, dove i capperi spiccavano su tutto, rendeva il piatto troppo salato. Sicuramente insufficiente la piccola noce di marmellata di prugna posta accanto al piatto per stemperarne la sapidità. Carina l'idea della lasagnetta come variante per proporre ai chi viene da fuori un primo al pesto. La mela? Mah, ha convinto alcuni, altri no. Da qui in poi la caduta. Il secondo, spaghetti con funghi e colatura, era letteralmente ricoperto da parmigiano grattugiato. Agli occhi il piatto si presenta come un cono bianco; è l'odore del parmigiano che per primo arriva al commensale mentre il piatto viene servito. E purtroppo è sempre il parmigiano che ha la meglio, anche all'assaggio (nonostante l'aroma penetrante della colatura). Piatto non terminato. L'ultimo piatto, e unico secondo, è una frittura mista in tempura. In realtà era solo un misto di anelli di totano e code di gamberi, la tempura non sembrava tale, ma nemmeno classica panatura. Due gli errori: 1) Siamo a Santa Margherita Ligure, per chi non c'è mai stato, sede di un ottimo mercato di pesce, rinomato tra l'altro anche per il gambero rosso e viola. sarebbero state molto più graditi dei gamberetti rosa interi che non code di gambero 2) La frittura era davvero troppo unta. Nessuno di noi ha terminato il piatto. Per fortuna il dolce era davvero buono. Commento sul menù degustazione: non proponi due primi e un solo secondo, o perlomeno se lo fai il secondo deve essere da urlo. In questo caso 6 commensali su 6 lo hanno lasciato. Cardamomo usato in più piatti (il suo gusto intenso e fortemente aromatico non incontra tutti i gusti), uno yuzu, presentatoci come lime giapponese dal gusto molto forte, in realtà non si percepiva nemmeno nel piatto. In generale mi è sembrato ci fosse tanta voglia di colpire l'ospite ma con poca sostanza dietro. Conclusione: con 2 bottiglie di vino bianco (prezzo nella norma), 3 caffè, oltre 90 € a testa, il mio giudizio è un NO.

Dicono di noi: Al momento della prenotazione chiedo espressamente al telefono se il menu disponibile fosse quello presente su the fork che prevedeva una limitatissima scelta di 6 pietanze e spiego che in tal caso non avrei proseguito con la prenotazione perché non sarebbe stato di mio interesse. Vengo tranquillizzata su questo aspetto dalla donna che ha risposto al telefono che mi ha spiegato che quel menu non era aggiornato e che in realtà quello disponibile sarebbe stato molto più ricco e vario. Al nostro arrivo, veniamo accolti dal caposala che ci porta due tipi di menu: uno vario e completo spiegando che questo sarebbe stato disponibile a partire dalla prossima settimana e un altro, molto più ridotto (esattamente quello che avevo visto su the fork) che era poi quello effettivamente disponibile in quel momento. Ovviamente faccio presente che io avevo appositamente chiamato il ristorante per chiedere lumi in merito e che mi era stato assicurato che il menu disponibile fosse l’altro. Il caposala ha fatto spallucce dicendo che “non poteva farci niente”. A quel punto, alle 21 di un sabato sera e non avendo purtroppo più altra scelta decidiamo di scegliere comunque qualcosa da quel menu ridotto. Proviamo ad ordinare dei crudi che erano nella prima pagina, ma ci viene risposto che no, nonostante fossero presenti sul menu ridotto non erano comunque disponibili perché “tutti i prodotti presenti anche sul menu nuovo e completo disponibile dalla settimana seguente erano da considerarsi non disponibili”. A quel punto chiedo come avremmo potuto sapere questa cosa visto che non ci era stata spiegata. Riposta da parte dell’ormai confusissimo caposala: “effettivamente non potevate”. Ci saremmo aspettati di avere quantomeno un trattamento di riguardo ma purtroppo non ci è nemmeno stato applicato un euro di sconto.

Menù del ristorante: Panzotti artigianali in salsa di noci €14.00 , Tartare di tonno con finocchietto julienne e salsa guacamole €18.00 , Fantasia si acciughe del Pescatore €0.00 , Taglierini alla Rivierasca €20.00 , Dolci del giorno al cucchiaio €8.00

Dicono di noi: Insieme a mia moglie, abbiamo cenato in questo ristorante elegante e di atmosfera. Curato ed impeccabile il servizio come del resto l'ottimo cibo ( menzione speciale per il cappon magro). Bellissima la location nel cuore di Santa Margherita Ligure. Torneremo sicuramente

Dicono di noi: Extremely poor food and service!! We did not get what we ordered. For instance our youngest daughter ordered a panini with turkey, bearnaise sauce and vegetables. She got an old dry toast with ham and mayonnaise. When my husband had finished his tortellini, our eldest daughter was still waiting for her salad. When her salad at last arrived, she also had ham instead of turkey... I’m allergic to milk and had ordered a panini with salami, but without cheese. When it arrived I just wanted a confirmation that it really was without cheese, but the waitress just said ”I don’t know if it’s without cheese”, shook her shoulders, walked away and lit a cigarette. Do you treat a guest like that?!? I definitely DO NOT recommend this restaurant/cafe to anyone!

Suggeriti dagli utenti: Portofino Gin , Artichoke , Mixed Plate

Dicono di noi: Veramente una bella serata. Tutto perfetto dalle pietanze gustose al servizio preciso e cortese. Torneremo presto.

Menù del ristorante: Filetto di orata in crosta di patate con tempura di verdure €15.00 , Gamberoni all'arancia con granella di mandorle tostate €16.00 , Paccheri freschi con filetto d'orata , pomodorino datterino giallo di Battipaglia e granella di pistacchi di Bronte DOP €16.00 , Gelato €5.00 , Macedonia di frutta di stagione €5.00

Suggeriti dagli utenti: Scialatielli Ai Frutti Di Mare , Pastiera Napoletana , Torta Caprese , Tagliata Di Polpo Con Crema Di Patate Con Pomodori Secchi E Polvere Di Olive Nere , Paccheri Con Filetto Di Orata E Datterino Giallo

Dicono di noi: Ottimo posto, cibo squisito e un’accoglienza calorosa. Pesce fresco, pasta fatta in casa e dolci napoletani. Ci torneremo sicuramente

Dicono di noi: Questo bar è stato una piacevole scoperta per la colazione: cornetti riempiti sul momento (in abbondanza) con marmellate e creme, ottimi focaccia e cappuccino. Prezzi fantastici, loro gentilissimi. Approvato