Carpaccio and pounded red prawn: il migliore a Santa Margherita Ligure

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Dicono di noi: La baia di Paraggi è incantevole e non è una novità. La difficoltà per un ristorante qui è essere all altezza del luogo con la proposta gastronomica e di servizio. Langosteria ci riesce a mio parere. Tartare di scampi e foie gras super. Gamberi di mazara top. Pesce locale pure. Ho apprezzato molto anche un pomodoro giallo dolcissimo ed il dolce. Servizio cortese e sollecito. Forse un filo "stressato" ma comprensibile visto il posto affollato. Bravi