I migliori Ristoranti di Santa Margherita Ligure classifica di Febbraio 2025

Santa Margherita Ligure è una pittoresca città costiera della Riviera ligure, famosa per la sua cucina tipica ricca di sapori del mare e della tradizione ligure. Tra i piatti tradizionali più apprezzati vi sono la focaccia ligure, preparata con olio extravergine d'oliva, sale e rosmarino, e la pasta al pesto, con basilico, aglio, pinoli, olio e formaggio. Da non perdere anche la farinata, una sorta di torta salata a base di farina di ceci cotta in forno e la torta pasqualina, una sfoglia ripiena di ricotta, spinaci e uova. I sapori intensi e genuini di questi piatti raccontano la storia culinaria della Liguria, influenzata dalla sua posizione geografica tra mare e montagna. Dal punto di vista storico, Santa Margherita Ligure vanta una lunga tradizione legata alla pesca e al commercio marittimo, testimoniata dai suoi colorati palazzi affacciati sul porto. La città ha conservato nel tempo il suo fascino aristocratico, con eleganti ville liberty e giardini lussureggianti che raccontano la sua importanza come meta turistica fin dall'Ottocento. Santa Margherita Ligure è anche nota per i suoi eventi culturali e le sue tradizioni religiose, come la suggestiva processione della Madonna del Mare, che si svolge ogni anno a luglio. In sintesi, Santa Margherita Ligure è una destinazione che unisce sapori autentici, storia affascinante e cultura vibrante, regalando ai visitatori un'esperienza indimenticabile nel cuore della Riviera ligure.