Il menù de L'angolo Divino a Santa Maria Capua Vetere offre una vasta scelta di piatti tipici della tradizione culinaria campana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Bruschette miste: selezione di bruschette con pomodoro fresco, olive e formaggi locali
- Insalata di mare: insalata mista con frutti di mare freschi e gamberi
- Parmigiana di melanzane: classico piatto a base di melanzane fritte, pomodoro e mozzarella
Primi piatti:
- Paccheri alla carbonara di mare: paccheri conditi con sugo di mare e guanciale croccante
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con frutti di mare freschi e prezzemolo
- Lasagna al ragù: classica lasagna al forno con ragù di carne e besciamella
Secondi piatti:
- Braciola di maiale al forno: braciola di maiale marinata e cotta lentamente in forno
- Calamari ripieni al forno: calamari freschi ripieni di pangrattato, prezzemolo e aglio
- Baccalà alla napoletana: baccalà fresco cotto in umido con pomodoro, olive e capperi
Contorni:
- Patate al forno: patate tagliate a spicchi e cotte in forno con rosmarino e aglio
- Insalata mista: insalata fresca di stagione condita con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico
- Verdure grigliate: selezione di verd
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