Genovese: il migliore a Santa Maria Capua Vetere

Menù del ristorante: Semifreddo pistacchio €5.00 , Tiramisù €5.00 , Entrecote di manzetta €20.00 , Polpetta alle tre carni €1.50 , Tagliata di carne €16.00

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Dicono di noi: Ho scoperto il matuta poco dopo il mio trasferimento a Caserta e poi non l'ho mollato piu'. Matuta e' un posto speciale, con persone speciali! La prima volta entrare in quel giardino magico con gnut che suonava mi sembrava di stare in una favola, dai colori alle luci, ai sorrisi, al cibo ottimo! Che polpette, che tagliata!!tutto squisito! E' veramente un piccolo angolo di magia !

Dicono di noi: In compagnia di altri cinque amici, abbiamo pranzato con ottmi antipastini titpici, una grande genovese dal sapore prelibato e per finire un ottimo pezzo di baccalà fitto, condito con del MOIO di Mondragone e un buon tiramisù. Brava Pietro veramente hai ottenuto da tutti i commensali il massimo dei voti. Torneremo sicuramente, ma con un numero maggiore di amici. Bisogna puntualizzare che è una paninoteca, quindi questo non fa che aumentare i consensi.

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Dicono di noi: Voto da 1 a 5 5: locale interno, ben curato nei dettagli 4: giardino esterno, peccato per alcuni tavoli esposti al sole. 4: Servizio quasi impeccabile, peccato per aver ricevuto i primi piatti uno distante dall’altro così da non poter gustarli insieme, ottimo l’entrée con bruschette e sfoglie, pane e focaccia squisiti e sempre rabboccati . 5: ingredienti ottimi Tutti i piatti gustosi e porzioni nella norma. Pietanze: 5: Parmigiana in tegamino riscaldato veramente gustosa. 5: tartar Di manzo spaziale 4: pasta alla genovese, manca un po’ I sapidità 5: pasta fresca, con ripieno di ricotta e spinaci al sugo di pomodorino rosso e giallo. 2: tagliata di wagyu australiano con cipolla croccante e affumicata al legno di ciliegio, senza sale, troppo cotta e gommosa peccato perché la carne era di alta qualità ed il taglio e la cottura hanno inciso negativamente sulla morbidezza ed il gusto. 5: patate tripla cottura una vera bontà 5: ottimi i profiteroles 5:ottima scelta di vini 5: accoglienza 4: prezzi quasi nella norma In conclusione locale consigliatissimo, ritornerò sicuramente con grande piacere per assaggiare altre pietanze.

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Dicono di noi: C'ero già stato alcuni anni fa ma fu una toccata e fuga. Ora ci sono tornato con la mia famiglia per festeggiare il mio compleanno. Tutto è stato perfetto: dall'antipasto di cuoppo (sublime) e pizza ai scialatielli allo scoglio agli straccetti all'insalata di polpo e patate. Servizio impeccabile e conto giusto.Ritornerò!

Dicono di noi: Sempre buona, il sabato è una stella in meno, altrimenti sarebbe 5. Prodotti di base di qualità! Da riprovare.

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