Tartare: il migliore a Santa Maria Capua Vetere

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Dicono di noi: Voto da 1 a 5 5: locale interno, ben curato nei dettagli 4: giardino esterno, peccato per alcuni tavoli esposti al sole. 4: Servizio quasi impeccabile, peccato per aver ricevuto i primi piatti uno distante dall’altro così da non poter gustarli insieme, ottimo l’entrée con bruschette e sfoglie, pane e focaccia squisiti e sempre rabboccati . 5: ingredienti ottimi Tutti i piatti gustosi e porzioni nella norma. Pietanze: 5: Parmigiana in tegamino riscaldato veramente gustosa. 5: tartar Di manzo spaziale 4: pasta alla genovese, manca un po’ I sapidità 5: pasta fresca, con ripieno di ricotta e spinaci al sugo di pomodorino rosso e giallo. 2: tagliata di wagyu australiano con cipolla croccante e affumicata al legno di ciliegio, senza sale, troppo cotta e gommosa peccato perché la carne era di alta qualità ed il taglio e la cottura hanno inciso negativamente sulla morbidezza ed il gusto. 5: patate tripla cottura una vera bontà 5: ottimi i profiteroles 5:ottima scelta di vini 5: accoglienza 4: prezzi quasi nella norma In conclusione locale consigliatissimo, ritornerò sicuramente con grande piacere per assaggiare altre pietanze.

Dicono di noi: Sono stato per la prima volta in questo locale di domenica sera con degli amici. Location molto carina con arredamento minimal. Non molto frequentato almeno di domenica sera, di conseguenza non ci saranno attese prima di accomodarvi. Prendiamo dei calici di vino con una stuzzicheria mista, il vino, nello specifico un Primitivo di Manduria, non era nulla di che sinceramente, ne ho assaggiato di migliori, la stuzzicheria invece era buona. Prezzi nella media, ma sul vino non ci siamo.

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Dicono di noi: Sono stata qualche mese fa insieme ad amici e ho trovato una qualità e un servizio eccellente. Sono ritornata in questi giorni e con mio grande dispiacere ho trovato un contesto poco appropriato alla location. Cibo di pessima manifattura dal sushi alla cucina calda e una sala presa dal panico e senza professionalità. Grande problema sulla scelta di vini. Speriamo si risolva il tutto al più presto.