Pappardelle funghi e tartufo: il migliore a Santa Maria del Cedro

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Dicono di noi: Ho avuto l'occasione sia di cenare sia di pranzare in questo ristorante incantevole. Il locale sa perfettamente destreggiarsi con entrambi i menù, tutto ottimo... In particolar modo consiglio le linguine con il baccalà e peperoni cruschi, mentre, se si predilige un primo di terra, incoraggio le fettuccine al tartufo nero col burro di Malga. Oltre ogni previsione. Anche la pasta con il sugo di capra, da quello che ho potuto notare, sembra ottima. Non mi dilungo troppo sui secondi e gli antipasti ma meritano, così come il dolce, un'ottima crema catalana! Concludo dicendo che la gentilezza dello staff e in particolar modo di Marco è ineguagliabile, super cortesi e attenti alla clientela. La location è da 10 e lode. Assolutamente da ripetere.