Antipasto: il migliore a Santa Maria della Versa

Menù del ristorante: Guancialino cotto a bassa temperatura in olio EVO, schiacciata di patate, limone e baby porri €17.00 , Fonduta di blue di capra, asparagi, tuorlo marinato al Panko €11.00 , Ravioli ripieni di zucchine in fiore, fonduta tiepida di ricotta Seirass alle erbe €13.00 , Pacchero con ragù di ossobuco in gremolada e zafferano €14.00 , Baccalà, crema di peperone dolce, olive e patate €16.00

Suggeriti dagli utenti: Carne , Polpo Con Crema Di Patate , Risotto Alle Erbe , Gnocchi Ripieni Di Melanzane Crema Di Burrata E Acqua Di Pomodoro , Antipasti

Dicono di noi: Servizio molto lento, piatti scarsi! Scelta dal menu solamente tre antipasti, tre primi, tre secondi, tre dolci! Fuori menù non hanno nemmeno un tagliere di salumi o un dolce fuori carta! Prezzi esagerati!!! Probabilmente da qualche tempo hanno cambiato gestione, non me lo ricordavo così! Non ci tornerei!!!

Dicono di noi: Lunga attesa per un cibo da trattoria con un prezzo esagerato. Tutto da rivedere, mi dispiace che nel tempo questo ristorante abbia perso la sua fama di ottima cucina.

Menù del ristorante: Torta di Mele morbida con crema chantilly €5.00 , Coppa Gran Torino, mousse al caffè, wafer e panna €6.00 , Taglieri Salumi e Formaggi €10.00 , Mont Blanc alle castagne e cioccolato €6.00 , Tartare di Fassona, olio, sale, Pepe e limone con uovo di quaglia poché €16.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Tartar Di Fassona Con Uovo Di Quaglia , Carne Avanzata Da Altri Tavoli E Riproposta , Zuccotto , Tagliata Con Porcini

Dicono di noi: Innanzitutto, ho trovato molto caratteristico il fatto di pranzare all'interno di un vecchio fienile. Ho preso il menù degustazione e ho apprezzato molto tutti i piatti. In particolare il fiore di zucca ripieno e gli gnocchi fatti in casa con il ragù di bue. Buon rapporto qualità/prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Lasagne Casalinghe , Mise En Place with Tris of Sauces , Beef Fillet with Baked Potatoes , Tagliere , Red Wine

Dicono di noi: In una location suggestiva, in alto alla collina sorge l' agriturismo Ca' Versa. Un pranzo genuino, prodotti di alta qualità, cucinati con il cuore. Le donne del Ca' Versa sono straordinarie, un insieme di accoglienza, amore e passione. Abbiamo pranzato all' aperto all' ombra di un glicine meraviglioso, nel relax più assoluto, accompagnati dal cinguettio degli uccellini. Scegliete Ca' Versa se: Volete sentirvi a casa. Volete passare una giornata rilassante in un luogo meraviglioso. Volete assaporare la bontà delle uova fresche delle galline di casa. Volete mangiare un risotto con le fragole appena raccolte. Volete mangiare ingredienti a km 0 raccolti con amore. Non vediamo l'ora di tornare qui.❤️

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Branzino Alla Piastra , Fiorentina , Cotoletta Orecchio Di Elefante , Culatello , Gnocco Fritto

Dicono di noi: Delizioso cortile dove gustare sia carne che pesce di qualità. Anche la pizza ha un aspetto invitante. Personale cordiale e prezzo nella norma. Primi freschi e fatti in casa come i dolci! Assolutamente consigliato e da tornarci! Buona la prima!

Suggeriti dagli utenti: Tortelli , Antipasto Toscano , Bistecca Di Maiale Nero Di Cinta Senese , Bistecca Alla Fiorentina Di Chianina , Tagliere Ricco A Bestia

Dicono di noi: Pranzo del 2 giugno da dimenticare, decidiamo quasi all'ultimo di uscire per passare fuori un pranzo diverso dal solito e così è stato (molto meglio a casa). Arriviamo e veniamo accompagnati nella veranda con una vista molto bella, le colline dell'oltrepo pavese. Iniziamo con gli antipasti, già presenti sul tavolo e nessun dettaglio, nulla di ché, peperoni e una salsina in agrodolce con peperoni e finocchi, poi ci vengono portati gli affettati (si intuiva che non fossero di loro proprietà) Passiamo ai 3 assaggi di primi, ci vengono portati i piatti e chiediamo gentilmente alla cameriera cosa fossero e non ci ha saputo dire per nessuno dei tre cosa stavamo per mangiare, con la lasagna ci siamo scottati le dita col piatto di coccio (sì può avvisare che il piatto è al dir poco rovente), per i restanti i clienti del tavolo accanto ci hanno dato qualche dettaglio sulle pietanze, dei tortelli e dei gnocchi di patate tricolore che avevano un sapore dolciastro, non di nostro gradimento. Arriva poi al tavolo la signora proprietaria per chiederci quale secondo gradivamo e dopo l'ordinazione arrivano i piatti e un contorno di patate, le uniche portate buone. Non abbiamo preso il dolce perché non erano di nostro gradimento. Servizio al dir poco pessimo, la cameriera che sicuramente doveva solo eseguire gli ordini dalla cucina per portare i piatti e non sapeva cosa portava e tal volta sbagliava i tavoli, poi veniva sgridata dalla proprietaria di fronte ai clienti (non si può vedere e tanto meno sentire). Al momento del servire i dolci la signora esce nella veranda con il carrello delle torte e inizia a spiegarle, poggiandone alcune sui tavoli dei clienti nonostante non prendessero quella.. Al di là del covid, son gesti che non si possono vedere, così come le ragnatele sulle vetrate... eravamo stupiti perché avevano appena riaperto e un minimo di pulizia va eseguita! Non capisco tutte le eccellenti recensioni, siamo capitati in un altro posto?! Non penso.. cercate di migliorare dato che stiamo ripartendo con le riaperture!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Antipasto Salumi E Verdure , Filetto Di Magrona Di Maiale Al Cognac , Gnocchi Ripieni Di Formaggio , Rosso Locale Barricato

Dicono di noi: Dopo una prima volta quasi un anno fa, prima uscita in zona gialla ma la qualità rimane perfetta. Antipasti ottimi e abbondanti, primi con gnocchi ripieni di formaggio locale con tartufo, lumache con fagioli e costata di Fassina. Non ci siamo fatti mancare nulla. Tutto perfetto e di ottima qualità. Bravi

Suggeriti dagli utenti: Roluta Di Maiale Farcita , Salame Di Cioccolato , Verdure Grigliate , Spaghetti Pomodoro

Dicono di noi: E' stato così bello conoscere una coppia così professionale ed affiatata. Cena gustosa condita di chiacchiere e buonumore: torneremo a trovarvi con piacere.

Menù del ristorante: "A mio figlio" €18.00 , Roastbeef di Tonno cotto a 48° al cuore con spugna al prezzemolo, crema al pompelmo giallo e crumble al pistacchio €18.00 , Battuta di Fassona aromatizzata all'olio di acciughe stracciatella, nocciole, tuorlo grattugiato e foglie di senape verdi e rosse €20.00 , Tortelli di ricotta ed erba cipollina con cipollotto rosso, sgombro e agrumi freschi €14.00 , Spaghettone Felicetti mantecati al burro d'astice, crema di pane integrale pomodorini gialli , olive nere disidratate €14.00

Suggeriti dagli utenti: Uovo Pochè Spuma Di Patate Affumicata Parmigiano Reggiano Riserva E Terra Di Pane Nero , Albicocca Arrostita Gelato Alla Lavanda Cacao Amaro Olio Evo E Finocchietto , Fonduta Di Tronchetto Di Capra Alla Cenere Del Boscasso Ed Il Suo Fondo Bruno Al Whisky , Tartelletta Con Bianco Mangiare E Gelato Al Finocchio , Carciofo Alla Giudia Crema Di Topinambur Olio Al Prezzemolo E Mandarino In Salamoia

Dicono di noi: Purtroppo non ho avuto la fortuna di poter provare il servizio del ristorante. Mi sono però bastate la squisitezza, la competenza e la disponibilità dello chef Alessandro per capire che l'esperienza eccezionale dell'asporto può solo essere amplificata in maniera esponenziale. L'equilibrio, la ricerca delle materie prime e i perfetti abbinamenti sia nei menù di carne che di pesce non fanno altro che esprimere la grande dote che risiede in cucina: la grande capacità. E mi fermo qui proprio per non parlare della squisita cortesia di Alessandro che coccola i propri clienti anche in un dopo asporto. Come? Semplicemente chiedendo con un normalissimo messaggio quale possa essere stata l'esperienza fatta con il cibo. Il tutto per migliorare, affinare e stupire ancora di più ogni volta. Non vedo l'ora di poter provare tutte le esperienze fatte con un "normale" asporto direttamente in sala potendo interagire in maniera diretta con uno chef che di stelle ne merita molte.