Carne: il migliore a Santa Maria della Versa

Menù del ristorante: Polpo morbido e croccante, crema di sedano rapa, salsa orientale €15.00 , Semisfera al cioccolato e zenzero, mousse di mascarpone e vaniglia, lampone €8.00 , Selezione di formaggi del “Boscasso” con le nostre confetture €14.00 , Baccalà con polenta “Mulino Bruciamonti”, porro confit, peperone piquillo, uvetta e pinoli €22.00 , Millefoglie di vitello al rosa con carciofi di riviera, fonduta di pecorino e nocciole €20.00

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Rombo , Carne , Pajss Travaglino , Antipasti , Olive Taggiasche

Dicono di noi: Servizio molto lento, piatti scarsi! Scelta dal menu solamente tre antipasti, tre primi, tre secondi, tre dolci! Fuori menù non hanno nemmeno un tagliere di salumi o un dolce fuori carta! Prezzi esagerati!!! Probabilmente da qualche tempo hanno cambiato gestione, non me lo ricordavo così! Non ci tornerei!!!

Dicono di noi: Lunga attesa per un cibo da trattoria con un prezzo esagerato. Tutto da rivedere, mi dispiace che nel tempo questo ristorante abbia perso la sua fama di ottima cucina.

Menù del ristorante: Mont Blanc alle castagne e cioccolato €6.00 , Coppa Gran Torino, mousse al caffè, wafer e panna €6.00 , Risotto ai Funghi Porcini con crema di zucca €12.00 , Tartare di Fassona, olio, sale, Pepe e limone con uovo di quaglia poché €16.00 , Torta di Mele morbida con crema chantilly €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Con Porcini , Tartar Di Fassona Con Uovo Di Quaglia , Dolce , Zuccotto , Carne Avanzata Da Altri Tavoli E Riproposta

Dicono di noi: Innanzitutto, ho trovato molto caratteristico il fatto di pranzare all'interno di un vecchio fienile. Ho preso il menù degustazione e ho apprezzato molto tutti i piatti. In particolare il fiore di zucca ripieno e gli gnocchi fatti in casa con il ragù di bue. Buon rapporto qualità/prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Zucca , Platter of Cold Cuts and Omelette , Risotto With Rosemary And Castelmagno Cheese , Mise En Place with Tris of Sauces , Tagliere

Dicono di noi: In una location suggestiva, in alto alla collina sorge l' agriturismo Ca' Versa. Un pranzo genuino, prodotti di alta qualità, cucinati con il cuore. Le donne del Ca' Versa sono straordinarie, un insieme di accoglienza, amore e passione. Abbiamo pranzato all' aperto all' ombra di un glicine meraviglioso, nel relax più assoluto, accompagnati dal cinguettio degli uccellini. Scegliete Ca' Versa se: Volete sentirvi a casa. Volete passare una giornata rilassante in un luogo meraviglioso. Volete assaporare la bontà delle uova fresche delle galline di casa. Volete mangiare un risotto con le fragole appena raccolte. Volete mangiare ingredienti a km 0 raccolti con amore. Non vediamo l'ora di tornare qui.❤️

Dicono di noi:

Suggeriti dagli utenti: Carrè Al Forno Con Patate E Prugne , Cotoletta Orecchio Di Elefante , Tagliatelle Ai Porcini , Culatello , Branzino Alla Piastra

Dicono di noi: Delizioso cortile dove gustare sia carne che pesce di qualità. Anche la pizza ha un aspetto invitante. Personale cordiale e prezzo nella norma. Primi freschi e fatti in casa come i dolci! Assolutamente consigliato e da tornarci! Buona la prima!

Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Maiale Nero Di Cinta Senese , Tagliere Ricco A Bestia , Bistecca Alla Fiorentina Di Chianina , Antipasto Toscano , Tagliatelle With Truffle

Dicono di noi: Pranzo del 2 giugno da dimenticare, decidiamo quasi all'ultimo di uscire per passare fuori un pranzo diverso dal solito e così è stato (molto meglio a casa). Arriviamo e veniamo accompagnati nella veranda con una vista molto bella, le colline dell'oltrepo pavese. Iniziamo con gli antipasti, già presenti sul tavolo e nessun dettaglio, nulla di ché, peperoni e una salsina in agrodolce con peperoni e finocchi, poi ci vengono portati gli affettati (si intuiva che non fossero di loro proprietà) Passiamo ai 3 assaggi di primi, ci vengono portati i piatti e chiediamo gentilmente alla cameriera cosa fossero e non ci ha saputo dire per nessuno dei tre cosa stavamo per mangiare, con la lasagna ci siamo scottati le dita col piatto di coccio (sì può avvisare che il piatto è al dir poco rovente), per i restanti i clienti del tavolo accanto ci hanno dato qualche dettaglio sulle pietanze, dei tortelli e dei gnocchi di patate tricolore che avevano un sapore dolciastro, non di nostro gradimento. Arriva poi al tavolo la signora proprietaria per chiederci quale secondo gradivamo e dopo l'ordinazione arrivano i piatti e un contorno di patate, le uniche portate buone. Non abbiamo preso il dolce perché non erano di nostro gradimento. Servizio al dir poco pessimo, la cameriera che sicuramente doveva solo eseguire gli ordini dalla cucina per portare i piatti e non sapeva cosa portava e tal volta sbagliava i tavoli, poi veniva sgridata dalla proprietaria di fronte ai clienti (non si può vedere e tanto meno sentire). Al momento del servire i dolci la signora esce nella veranda con il carrello delle torte e inizia a spiegarle, poggiandone alcune sui tavoli dei clienti nonostante non prendessero quella.. Al di là del covid, son gesti che non si possono vedere, così come le ragnatele sulle vetrate... eravamo stupiti perché avevano appena riaperto e un minimo di pulizia va eseguita! Non capisco tutte le eccellenti recensioni, siamo capitati in un altro posto?! Non penso.. cercate di migliorare dato che stiamo ripartendo con le riaperture!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Ortiche , Guanciale Di Magrone In Dolce - Amaro , Verdure dell'Orto , Guancia Di Maialino Al Sugo Con Patate Al Forno , Risotto Radicchio Rosso E Formaggio Erborinato Del Penice

Dicono di noi: Dopo una prima volta quasi un anno fa, prima uscita in zona gialla ma la qualità rimane perfetta. Antipasti ottimi e abbondanti, primi con gnocchi ripieni di formaggio locale con tartufo, lumache con fagioli e costata di Fassina. Non ci siamo fatti mancare nulla. Tutto perfetto e di ottima qualità. Bravi

Menù del ristorante: Roastbeef di Tonno cotto a 48° al cuore con spugna al prezzemolo, crema al pompelmo giallo e crumble al pistacchio €18.00 , Un minestrone di frutta fresca €8.00 , Pancetta di maialino cotta sottovuoto a bassa temperatura,luppolo con purea di mele e cipolle in fantasia ( rossa caramellata,bianca in agro) €18.00 , Battuta di Fassona aromatizzata all'olio di acciughe stracciatella, nocciole, tuorlo grattugiato e foglie di senape verdi e rosse €20.00 , Il "limone" €10.00

Suggeriti dagli utenti: Carciofo Alla Giudia Crema Di Topinambur Olio Al Prezzemolo E Mandarino In Salamoia , Cannoli Zola DOP , Strudel Di Mele Di Soriasco , Biscotto Sbriciolato Al Kefir E Maggiorana , Pasticcini E Zucchero Filato

Dicono di noi: Purtroppo non ho avuto la fortuna di poter provare il servizio del ristorante. Mi sono però bastate la squisitezza, la competenza e la disponibilità dello chef Alessandro per capire che l'esperienza eccezionale dell'asporto può solo essere amplificata in maniera esponenziale. L'equilibrio, la ricerca delle materie prime e i perfetti abbinamenti sia nei menù di carne che di pesce non fanno altro che esprimere la grande dote che risiede in cucina: la grande capacità. E mi fermo qui proprio per non parlare della squisita cortesia di Alessandro che coccola i propri clienti anche in un dopo asporto. Come? Semplicemente chiedendo con un normalissimo messaggio quale possa essere stata l'esperienza fatta con il cibo. Il tutto per migliorare, affinare e stupire ancora di più ogni volta. Non vedo l'ora di poter provare tutte le esperienze fatte con un "normale" asporto direttamente in sala potendo interagire in maniera diretta con uno chef che di stelle ne merita molte.