Cipolla: il migliore a Santa Marina Salina

Suggeriti dagli utenti: Gambero In Crosta , Grigliata Di Pesce Misto , Gambero E Peperoni Arrosto E Basilico , Spaghetti Con Zucchine Menta Basilico Pinoli Pachino Del Nostro Giardino , Frittura Di Calamari

Dicono di noi: Dopo diversi anni siamo tornati al ristorante da Franco, dove, nel corso del nostro breve soggiorno nella splendida isola di Salina, abbiamo cenato due volte. Il buon nome del ristorante, in parte rinnovato dai tempi originari, è sempre una garanzia per chi cerca pesce fresco e prodotti genuini. Lo chef sperimenta ricette originali ed intriganti, questo ci ha spinto a provarlo due volte nell’arco di pochi giorni; inoltre, la bella terrazza, illuminata dalla luna con vista sul mare e Lipari, consente di cenare anche con un discreto numero di amici. Il personale è molto gentile. La scelta dei vini è ampia. L’antipasto è vario ed abbondante, lo chef sfrutta la genuinità dei prodotti dell’orto della casa e si esalta nella loro preparazione. Fra i primi segnaliamo la pasta con la mustina, deliscata minuziosamente in cucina. I secondi variano a secondo del giorno e sono comunque cucinati in modo insolito, come insoliti sono gli accoppiamenti fra pesce crudo ed altri ingredienti individuati di volta in volta dallo chef in funzione dei gusti degli ospiti. La serata si conclude con malvasia e piparelle, senza tralasciare altri gustosi dolci a sorpresa dello chef. Insomma, da Franco si mangia di nuovo bene ed il conto non è “salato”. Speriamo di tornare a cenare da Franco al chiaro di luna.

Suggeriti dagli utenti: Totano , Spaghetti All'eoliana , Pizza Margherita , Parmigiana , Calamaretti Alla Malvasia

Dicono di noi: Durante il nostro giro in barca Lipari+Salina, le guide del nostro tour ci hanno portato lì a mangiare. Posto carino con vista su Lipari e Panarea. Il menu propone pane cunzato con varie topping, e altri piatti e pizze. Abbiamo assaggiato 2 pani cunzati, il mio un po delusa perché le acciughe erano proprio in 3 (li ho contato) e la mozzarella non era fresca ma da supermercato tipo Galbani. Volevo quindi mettere 3 ma quello di mio marito era molto meglio e devo dire che la granita al mango era favolosa per un prezzo molto carino. Anche il vino costava poco ed era buono. Quindi voto 4.

Menù del ristorante: Semifreddo alle mandorle con croccante €5.00 , Linguine con pesto di mandorle allo zafferano e frutti di mare aromatizzati alla mentuccia €15.00 , Semifreddo alle mandorle con croccante €5.00 , Bavarese al pistacchio €5.00 , Millefoglie destrutturata con crema al limone €5.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Di Pesce Misto , Prosciutto Di Tonno , Antipasto Di Mare Caldo , Acqua Di Pomodoro , Tempura Verdure

Dicono di noi: Locatio molto carina a due passi dal duomo di Cefalù Servizio e personale molto affabile e cordiale ottimi antipasti fritti misti e per non parlare dei primi in special modo la pasta con le sarde ...consigliato buon rapporto qualità prezzo.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Freddo E Caldo , Calamarata , Carpaccio Di Polpo , Involtini Di Pesce Spada , Pasta Gambero E Zucchine

Dicono di noi: Cena nella terrazza sottostante, servizio che lasciava a desiderare, pesce pieno di cipolla e aglio, location ottima.

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polpo , Ricciola Grigliata , Bruschette , Tagliata Alalunga , Paccheri Con Spada E Melanzane

Dicono di noi: Prezzi folli, qualità’ discreta, ma soprattutto aglio come se piovesse ..... Buona la tartare (20€), pasta con la bottarga senza gissro e senza bottarga.

Suggeriti dagli utenti: Cipolla , Tagliere Di Formaggi E Salumi , Semifreddo Al Nocciola , Alici Marinate , Melanzane Alla Parmigiana

Dicono di noi: In 4 amiche in giro per trekking eolie.... Provato ristoranti di tutte le isole.... Sicuramente uno dei migliori... Anzi... Il migliore... Cura dei piatti...giusto equilibrio dei sapori... Autentici e semplici.... Serviti con gentilezza e raffinatezza dal padrone di casa... Persone che amano la loro terra e coccolano il cliente... Speso il giusto.. Complimenti

Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Polpo , Semifreddo Al Pistacchio , Tortino Al Pistacchio Con Crema Alla Fragola E Alla Ricotta , Sautè Di Cozze , Spaghettoni Alle Cozze

Dicono di noi: Abbiamo scelto questa trattoria perché a due passi dal nostro hotel e sempre piena di gente. Abbiamo prenotato un tavolo per due e abbiamo iniziato la cena con l'insalata di polpo deliziosa. Un primo a testa : pappardelle al sugo di pesce spada e fusilli al ragù di alalunga. Entrambi ottimi, pasta fatta in casa e sapore unico. Un secondo al centro: tagliata di alalunga con mandorla davvero ottimo e freschissimo. Vino della casa e un cannolo a metà 70€ Onesto e cibo squisito. Consigliatissimo