Culurgiones: il migliore a Santa Marinella

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Dicono di noi: Approfittiamo della bella giornata e ci rechiamo nel locale "Tipico" di Santa Marinella, ubicato nei pressi del centro sportivo comunale. Le aspettative sono tante: cucina tipica romana e sarda. Optiamo per una comoda sistemazione all'aperto. Veniamo accolti da un cortese cameriere che ci porta il menù scritto frettolosamente a mano su due fogli di carta. La scelta è davvero limitata. Opteremo per culurgiones con speck e salsiccia (6/10) con poca personalità, malloreddus con formaggio caprino, menta e sugo di pomodoro (7/10), maialino servito colpevolmente freddo (6/10) come le patatine fritte (4/10), e arrosticini di pecora (7/10). Purtroppo, oltre alle pietanze fredde, vengono commessi diversi errori quali l'aver negato la presenza di formaggio pecorino all'interno dei malloreddus, non aver portato le bruschette (a cui abbiamo rinunciato) prima della pasta e aver servito 5 arrosticini anziché i 4 richiesti. Il prezzo non è economico, scontrino ok così come la pulizia della tovaglia, di piatti e bicchieri e del piccolo bagno. Disturba molto la presenza di mosche nonostante sia, sì assolato, ma a fine novembre. Giudizio sicuramente migliorabile per questo locale che sconta la location non bella (sostanzialmente all'interno del parcheggio del centro sportivo) e una serie sfortunata di errori (anche gravi) commessi nella preparazione delle portate.