Tartare di salmone: il migliore a Santa Marinella

Menù del ristorante: Tagliolino con crudo di gamberi rossi di Mazara del Vallo, basilico e tartufo nero estivo €20.00 , Sfera di gelato al cioccolato fondente e mango €6.00 , Frittura mista di paranza €16.00 , Tagliolino con orata, olive taggiasche e pachino €16.00 , La burrata bio, il pomodoro e l'alice Don Tonino €12.00

Suggeriti dagli utenti: Alici Fritte , Tiramisù , Tonnarello Al Nero Di Seppia Ostriche Mandorle Tostate E Limone , Spaghetti alle vongole , Tartare Di Tonno Con Salsa Wasabi

Dicono di noi: sabato pomeriggio ore 18.00, io ed una mia amica chiediamo gentilmente di sederci per fare un aperitivo. La cameriera si consulta con la responsabile e ci conferma che possiamo sederci sui divanetti(Pallet in legno senza un tavolino centrale, sembrava di star sedute su una latrina del medioevo) chiedo la cortesia di spostarci sulle sedie sdraio, ci danno l'ok ,chiediamo cortesemente se l'ordine lo dovessimo fare al bancone oppure veniva la cameriera da noi, la signorina risponde si arrivo... Non si sono degnati di rivolgere uno sguardo per 20 minuti, ci siamo alzate e siamo andate via. il pesce sarà anche ottimo ma formare il personale di sala è la prima regola. I rapporti umani si creano con la professione di chi si dedica al servizio, richiedono una forte base di etica ed educazione.