Menù di Gorgonia

Sicuramente! Ecco il menù di Gorgonia ad Acireale: Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana - Frittura mista di pesce con verdure croccanti - Cozze gratinate al forno con pangrattato e prezzemolo Primi piatti: - Spaghetti alla chitarra con pesto di pistacchi e gamberi - Risotto allo zafferano con vongole e bottarga - Paccheri al sugo di mare con polpo e cozze - Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce con contorno di verdure alla griglia - Filetto di branzino al cartoccio con patate e olive - Baccalà alla brace con pomodorini e capperi - Tagliata di tonno con riduzione di aceto balsamico Dolci: - Cannolo siciliano con ricotta di pecora e scorza di arancia candita - Tiramisù alle mandorle e caffè - Cassata siciliana con pasta di mandorle e canditi - Sorbetto al limone con foglie di menta fresca Vini: - Etna Bianco DOC - Etna Rosso DOC - Passito di Pantelleria - Malvasia delle Lipari DOC Spero che questa lista di piatti ti sia utile! Buon appetito se decidi di andare a Gorgonia ad Acireale!

Menù aggiornato il: 10/02/2025 17:35:18