Asparagi al vinaigrette: il migliore a Santena

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Dicono di noi: Quando sono in zona vado sempre alla TRATTORIA LA PACE a Santena. Un bellissimo locale con oltre 40 anni di storia che non ha nulla da invidiare al mitico ”Andrea” (rifermento voluto per i nostalgici frequentatori di ristoranti anni ’80 come me). La TRATTORIA LA PACE trasmette subito calore con un ambiente familiare e una bellissima location!! La titolare sig.ra Adriana ti accoglie sempre con il sorriso sulle labbra, qualche battuta in piemontese, e soprattutto ti delizia con i suoi buonissimi piatti ogni giorno diversi. Gli ASPARAGI e FUNGHI ovviamente sono il TOP! Quanto al vino è super selezionato; ho chiesto un dolcetto e niente meno mi hanno portato “solo” un Dogliani Papà Celso .,. .(gli intenditori sanno di cosa stiamo parlando e quanto costa in Enoteca!) Il conto molto più che onesto !!!! FORTEMENTE CONSIGLIANTO.