Puccia terramare filetto di gambero crudo con olio evo e limone su guanciale di norcia croccante: il migliore a Santo Spirito

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Dicono di noi: Io e la mia compagna troviamo per miracolo un tavolo libero di gente appena andata via e ci accomodiamo. Mi appresto solo io a entrare per fare la fila a ordinare e mi viene detto che "ci si siede solo dopo il ritiro" non esiste sevizio ai tavoli e ci fanno alzare. Accanto a noi invece un tavolo di 4 persone menù cartacei alla mano con la stessa cameriera (che seppur educatamente ci ha cacciato) intenta a compilare la comanda.. erano forse loro amici!?? Da persone educate ci alziamo e il tavolo viene occupato da gente esattamente come noi senza né ordine né cibo ritirato.